八寶粥不管是在家里還是在市面上都是可以食用到的，它也是屬于粥的一種。粥的款式是有很多的，它也是為了滿足更多的消費(fèi)者的需求和口味。不過不同的食材制作出來的粥，營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的，因?yàn)槔锩嫠械牟牧鲜遣煌闹挥星宄@些材料才能夠更好的制作出自己想要的粥。
食物里面還有的食材都是價(jià)值的體現(xiàn)，我們?nèi)ナ秤玫哪康囊彩侨ノ帐澄锼械臓I養(yǎng)成分，所以了解食物的材料是非常重要的。在制作的過程只有了解是使用什么樣的食材才能夠更好的做出成品出來。那么八寶粥里面都有什么呢?
原料:芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
用法:分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。
作用:健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
基本特點(diǎn) 健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
基本材料 南瓜1個(gè)(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
八寶
原料:粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
制作過程
1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細(xì)絲;
2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個(gè)半小時(shí)，加精鹽即可。
八寶粥也是一種可以養(yǎng)生的粥，它的里面一般都會(huì)放一些養(yǎng)生的食物例如棗，果仁，還有栗子，黃豆等等。因?yàn)橛辛诉@些食物我們食用它才能夠更好的去吸收這些食物的營養(yǎng)價(jià)值，八寶粥也不例外。所以只有掌握它的做法還有需要哪些配料對我們食用是非常方便的。
