很多人喜愛喝椰青汁,但卻不清楚椰青喝了了里邊的椰肉怎么吃,今日我給你詳細介紹椰青喝了后椰肉怎么吃?椰青里邊的肉可以吃嗎?
椰子肉有哪些營養(yǎng)成分
椰肉含有很多的蛋白和人體脂肪,這在新鮮的熱帶水果中是十分罕見的。椰肉的營養(yǎng)成分很高,它含有蛋白、人體脂肪、葡萄糖、葡萄糖、綿白糖、維生素b21、維生素E、維C、鉀、鈣、鎂等。除此之外,椰子肉中帶有很多的椰油,帶有癸酸、油酸、棕櫚酸、月桂酸、脂肪酸、三酰甘油以及他多種多樣物質(zhì)。
每100克鮮椰肉中帶有蛋白3.4克、人體脂肪353克、糖10克、發(fā)熱量371大卡、鈣21mg、磷98mg、鐵20mg、維生素b20.1mg、維生素b220.01mg、尼克酸0.2mg、維他命C2mg。
椰肉的含油率約為35%,椰油能夠補充機體營養(yǎng)成分、美容護膚、預防皮膚病等。椰肉針對體質(zhì)虛弱、身體有體內(nèi)濕氣的人能具有非常好的協(xié)助功效,常常吃椰肉可以讓臉色更白里透紅光澤度,能夠提高身體。椰肉中的糖份、維他命等營養(yǎng)元素有利于擴大血流量,常吃能夠接到美容護膚、預防皮膚病等功效。
椰青喝了后椰肉怎么吃
方式一
家中都是有水果刀,找一把略微重一點、厚一點的刀,一般用于砍骨骼的那類,用水果刀下邊的哪個角,指向椰青頂端尖的部位,用勁戳下來,一般戳兩下就能發(fā)覺一個小圓孔,插進塑料吸管就能喝啦!假如習慣性捅不動,就用筷子戳開就可以!
方式二
1.準備好椰青和開椰器。
2.把它放進去,用勁,戳破椰殼。
3.把椰子汁倒進水杯或是用塑料吸管喝下。
4.把椰殼周圍的東西所有割下來,外露椰殼。
5.把椰殼摔開。
6.享有你的椰子肉吧
椰青的食用方法
椰青蛋炒飯
提前準備原材料:椰青1個,雞脯肉(切條)50克,蝦6只,平菇1只,藍莓干20克,生雞蛋1只,白米飯1碗,花生油2湯勺。調(diào)味品:鹽1/2湯匙。
作法流程
(1)椰青上端切去1/5,椰子汁征用;挖到椰子肉,切成片。
(2)蝦清洗,開邊;平菇浸發(fā)后切條;雞絲襪高跟鞋下開水鍋汆熟。
(3)椰青入17零攝氏度燒烤箱中烤3分鐘,取下。
(4)熱鍋下花生油,打進雞蛋炒散,放進雞絲襪高跟鞋、蝦和平菇絲炒數(shù)下。
(5)倒進白米飯炒數(shù)下,放進椰子汁炒勻。
(6)添加調(diào)味品、椰子肉片和藍莓干,待飯略干身,盛入椰青中。
(7)將椰青入17零攝氏度燒烤箱烤3分鐘即成。
提前準備原材料:低筋粉30克,無鹽黃油30克,糖70克,全蛋液(1個半生雞蛋),椰絲60克,沙拉醬90克,發(fā)孝粉1/4小勺
作法流程
(1)無鹽黃油溶化 糖打勻,漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。
(2)篩入低筋粉翻拌。
(3)無鹽黃油溶化 糖打勻,添加沙拉醬打勻,漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。
(4)篩入粉類翻拌。
(5)倒進椰絲翻拌。
(6)將餅皮面糊分為10份,搟圓壓進涂了油的磨具中。
(7)椰蓉餡灌倒九分滿。
(8)電烤箱中高層190度25分鐘。
提前準備原材料:發(fā)制干鮑魚100g。調(diào)料:海叁75g,魚膠100g,瑤柱4粒,椰青1個。調(diào)味品:上湯500g,生姜水50g,食鹽1g,雞精粉1g,雞精1g。
作法流程
(1)椰青刨開頂端,椰子汁留做它用,椰青綽水;
(2)發(fā)制干鮑魚100g,改為4件的海叁100g,改為4件的魚膠100g,各自加生姜水綽水,放進椰青內(nèi),瑤柱剝掉老邊,清洗放到椰青內(nèi);
(3)上湯500g煮沸,添加椰青內(nèi),加蒸紙上籠蒸3鐘頭,取下加食鹽,雞精,雞精粉調(diào)料,再蒸15分鐘就可以。