在現(xiàn)在社會(huì)中，腎臟疾病已經(jīng)是危害人類(lèi)健康的又一大疾病。很多人都有腎臟方面的疾病。腎臟病需要通過(guò)透析來(lái)治療。而腎臟病透析期間需要注意的事項(xiàng)也很多，飲食更是需要注意。腎臟病患者需要嚴(yán)格管理飲食，一旦飲食出現(xiàn)問(wèn)題對(duì)其危害非常大。那么腎臟病透析飲食參考食譜大家可以了解一下。
一、腎透析患者營(yíng)養(yǎng)攝入?yún)⒖?
1）蛋白質(zhì)——攝取適量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2）熱量——攝取足夠的熱量,水份及鹽分--透析中大量除水將增加心臟循環(huán)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)
4）鉀——高血鉀癥是造成心臟驟停的原因，故應(yīng)對(duì)水果及蔬菜進(jìn)行去鉀處理
5）磷——持續(xù)高血磷會(huì)造成骨質(zhì)變軟，故應(yīng)控制磷的攝入。
二、腎病透析日常飲食注意事項(xiàng)
1、透析患者兩次透析之間體重增加不超過(guò)5%，體重增長(zhǎng)過(guò)多，透析時(shí)需更多超濾脫水，加重心臟負(fù)擔(dān)。合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等的血透患者，必須嚴(yán)格控制進(jìn)水量；維持性透析患者一般每日進(jìn)水量=前日尿量+500ml，食物含水量也需計(jì)算在內(nèi)，運(yùn)動(dòng)量增加出汗較多時(shí)可再增加200ml。透析患者飲水小竅門(mén)：水杯有刻度，有計(jì)劃飲水；為減輕口渴感，應(yīng)避免飲濃茶、濃咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，也可將部分飲品做成冰塊，含在口中。
2、熱量供應(yīng)需充足
透析患者熱量攝入要充足，每天需35千卡/每公斤體重。熱量主要從碳水化合物和脂肪中攝取，應(yīng)以復(fù)合碳水化合物為主的糖類(lèi)和植物油為主的不飽和脂肪酸為能量的主要來(lái)源。少吃富含飽和脂肪酸的食物，如動(dòng)物油脂、肥豬肉、雞皮等。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
因透析時(shí)部分蛋白質(zhì)會(huì)隨透析液丟失，透析患者應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，每天攝入量為1.2克/每公斤體重。蛋白質(zhì)應(yīng)以動(dòng)物蛋白為主，如蛋清、牛奶、魚(yú)、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量較高，即我們所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白。要少食植物蛋白，如谷類(lèi)、各種豆類(lèi)制品等，其含非必需氨基酸較多，不能滿足人體需要。
