俗話說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，可見早飯對我們是很重要的，早飯吃的好，一天的工作都會精力充沛。相反，如果早飯吃的不好，一上午都在饑餓中度過，那么做什么也沒有力氣。有的人為了方便個減肥，早餐只吃水果，這樣是不可以的。水果中只含有單一的維生素，不能提供足夠的能量維持一天的工作。下面來看看具體的原因吧:
首先，因為水果中含有少量糖和不多的維生素，基本沒有蛋白質(zhì)和脂肪。但是人是靠糖和脂肪來提供能量的，所以早餐只吃水果是不挨餓的，也是不能提供自己一早上的工作的能量的。所以，早餐只吃水果是非常不好的。
其次，如果早餐只吃水果，只有糖和維生素的攝入，而沒有蛋白質(zhì)的攝入的話，那么對于大家的工作來說是非常不友好的，這會嚴重影響到大家的工作效率，對于追求效率的工作來說，這是一點都不劃算的，這樣會失去很多東西的。因此，不要因為早餐的問題，而導(dǎo)致工作變得很被動，從而讓自己變得很被動。
早餐水果和什么搭配是最好的呢？
1、首先，大家都知道，大多數(shù)水果都是寒性的，而且還是大早上，吃水果是很傷胃的，而且會降低體溫，容易使人的身體著涼。天天早上只吃寒性的食物的話，身體久而久之也會變得寒性，為了大家的身體健康，所以早晨吃水果之前，最好先吃點其他熱的食品。
2、其次，早餐吃水果必須配合其他食物一起吃，不能空腹吃，空腹吃會得膽結(jié)石。建議大家早上可以喝點溫開水或者蜂蜜水，早上還是多喝一些熱的水或者吃些熱的食物，不可吃冷的食物，冷的食物對胃不好。
3、再次，早飯可以吃點粥，再吃點饅頭之類的面食，加一個雞蛋，飯后過半個小時再吃一個蘋果，當(dāng)然也可以吃一些牛奶加全麥的面包。這些食品就含有很高的蛋白質(zhì)可以 幫助人一早上充滿能量的去面對許許多多繁雜的工作，給人提供巨大的能量支持。
