每年秋季正是吃橙子的好季節(jié)，每年這個時候，餐桌上總少不了橙子的身影，飯茜生津止渴，飯后還能解油膩，口味甘甜，正是水果中的佳品，不僅如此，橙子作為柑果，含有豐富的的維生素，能夠抗衰老和抗皮膚過敏，是對身體健康有好處的一種水果，日常生活中可以常吃，那么橙子具有這么多功效，如果再把它切的好看一些，吃起來更有儀式感了，那么橙子怎么切才好看呢。
首先將橙子洗凈，另外準備一把干凈的刀。然后將橙子的頭和尾都切掉。接著將橙子中間部分切成兩半。然后用刀將橙子肉掏出來。接著用刀將橙子肉四等分。最后把橙子擺進盤中就可以了。
橙子的頭部和尾部橫向擺放，從中間切下一刀。然后再對半切開。（建議按照這個方法，半個橙子，切4瓣，一個橙子，切8瓣，吃起來會比較方便）這樣切出來的橙子，中間沒有白色的硬芯。用手輕輕掰開，可以自然的分成幾個小瓣。如果覺著這樣還是有皮不是很方便，不如試試下面這種方法，瞬間逼格再上一層樓。
用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。將切好的橙皮分開。取八分之一橙子在其兩頭各切一小口。將切好的橙子皮插入小口中。
將橙子切成8瓣，用刀子將橙子皮、肉分離，但不要切斷。用小刀在橙子批的左、右兩側(cè)斜切一刀。將橙子皮折疊，將折好的橙子皮塞入果肉下方。
制作水果拼盤也可以食用一些拼盤的裝飾，這些裝飾一定會給整個水果拼盤大大加分的，而且裝飾物也可以用在其他的菜肴上呀。
