瓜子是當(dāng)葵花成熟的時(shí)候結(jié)出的一種果實(shí)，人們常常將瓜子晾干炒熟后拿來(lái)當(dāng)零食吃，也是大眾喜歡的一種零嘴?；ㄉ且环N堅(jiān)果，也是大家日常生活中常見(jiàn)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。其實(shí)瓜子花生都是堅(jiān)果，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素，那么對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，瓜子和花生能吃嗎?
減肥時(shí)是否能夠吃瓜子花生?
有很多人都非常喜歡吃花生，但是有很多人認(rèn)為花生中含有很多的油脂，所以對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)吃花生過(guò)多的話很容易會(huì)使他們出現(xiàn)發(fā)胖，其實(shí)人們?nèi)绻m量地吃一些花生的話，反而能夠幫助人們起到減肥的效果
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家表示，美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院及波士頓婦女醫(yī)院，曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜為主 ) ，一組吃堅(jiān)果膳食( 以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主) 。半年后，兩組人的體重平均都減了1磅，但一年后，第一組的體重卻出現(xiàn)反彈，而吃花生的那組體重卻沒(méi)增加。
此外，花生還有利于糖尿病的控制，英國(guó)牛津布魯克斯大學(xué)的教授進(jìn)行了一項(xiàng)研究，對(duì)356個(gè)受試對(duì)象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者，攝入低血糖指數(shù)食物，包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等。0周后，他們的糖化血紅蛋白降低至0.4% ，果糖胺降低至0.2 毫摩爾/ 升。而糖化血紅蛋白和果糖胺的降低，對(duì)糖尿病的恢復(fù)都具有很重要的意義廣大的女性在平時(shí)的時(shí)候，千萬(wàn)不要吃一些炒花生，因?yàn)槌猿椿ㄉ遣荒軌驇椭藗儨p肥的?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很豐富，但是千萬(wàn)不要吃的過(guò)多，過(guò)多可能會(huì)使你出現(xiàn)發(fā)脹。
我經(jīng)?？吹教呛J之類的食物上都會(huì)放一些瓜子，我平時(shí)也喜歡嗑瓜子吃。但是吃瓜子會(huì)有好處嗎?瓜子通常可以怎么食用?
瓜子可以作為多種添加材料食用，可以加入蛋糕等食物中，炒菜的時(shí)候也可以加一些，這樣會(huì)非常美味。瓜子中含有多種維生素以及蛋白質(zhì)，尤其是含有富有美肌酸之稱的亞油酸和一定量的尼克酸，吃葵花籽可以保證皮膚微血管有正常的通透性，可以使皮膚遠(yuǎn)離輻射的危害，能夠改善皮膚使皮膚變得細(xì)嫩光滑，也可以促進(jìn)血液的循環(huán)，是非常受歡迎的一種零食。
