荔枝的種類比較多，吃法也非常的多，可以直接吃，也可以做酒，很多人還喜歡把荔枝凍了以后吃，這也是一種比較好的吃法，一方面能夠保存荔枝，同時還能夠享受到美味，當然凍荔枝也不能吃得過多，避免腸胃引起不良的反應，我們來了解一下荔枝應該怎么冷凍才好吃。
荔枝凍了能吃嗎
荔枝凍了之后還是可以吃的，但是凍過的荔枝不宜存放太久，要盡快吃完，因為荔枝凍過之后會變得不新鮮，不過吃凍荔枝也要適量，以免引起不適。
荔枝可以冰凍，但是凍的時間不要太久，因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮，另外，凍過的荔枝拿出來之后要一次性都吃掉，否則壞得非常非?？?，所以一般放冰箱保鮮層就好。
并且荔枝不能多吃，一旦您吃食荔枝的量過大，如果又是在沒怎么吃飯的情況下，很有可能會出現突發(fā)性低血糖癥，此時您會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的癥狀，若是情況再稍微嚴重點的話，甚至會發(fā)生昏迷、抽搐等現象。人們若是大量食用荔枝的話，容易出現醫(yī)學上說的荔枝急性中毒，也就是我們俗話說的“荔枝病”。
荔枝怎么冰凍好吃：
材料：荔枝適量，水適量
1、新鮮荔枝買回來
2、把多余的長枝剪去，留一點就可以了，不要把皮剪破
3、用水泡洗一下，瀝干水份
4、剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可
5、冷凍一晚之后口感變得脆脆的，非常香的荔枝味!不愛吃冰棒的可以試下這個，純天然哦!
