一立秋，季節(jié)依然進入秋季。養(yǎng)生是講究季節(jié)的，秋季是養(yǎng)生最好的季節(jié)。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！鼻锾祓B(yǎng)生，貴在養(yǎng)陰防燥。因此，在食療上來講，秋天的飲食宜滋潤多汁，濡養(yǎng)人體之陰。就拿吃粥來說把，那真是品類繁多，五花八門，下面，我們具體說一說立秋養(yǎng)生粥的做法。
1、山楂大棗蓮子粥
材料:山楂肉、大棗、蓮子各50克、粳米200克。
做法:先將山楂洗凈去核，然后把大棗、蓮子和山楂肉一起放入陶器罐內，加入適量的清水，煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米，煮熟后即可食用。
功效:立秋時節(jié)食用可健脾開胃消食。
2、銀耳百合蓮子粥
材料:百合、銀耳、蓮子各25克、糯米200克、冰糖適量。
做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈后放入鍋中，先用大火煮到八分熟的時候再加入冰糖，改用小火煮開后即可食用。
功效:百合可以起到潤肺止咳、清心安神的功效;銀耳潤肺生津、養(yǎng)胃提神，蓮子可強健脾胃，此菜肴很適合立秋食用。
立秋養(yǎng)生粥做法大全
3、山藥大棗粥
材料:粟米、山藥、大棗適量。
做法:把山藥洗凈切成小塊，把大棗、粟米洗凈。把三者一同放入煮鍋中，加入適量的水，用大火煮熟即可。
功效:山藥和大棗都具有健脾益氣的功效，此款粥很適合脾胃虛弱者食用。
4、紅棗蓮子粥
材料:紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克。
做法:紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈;將以上4樣東西放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調味即可。
功效:紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。
