哈密瓜是新疆特有的一種水果,在中國都特別受到推崇。哈密瓜香甜可口,而且也有非??捎^的營養(yǎng)價值,瓜果富含維生素、微量元素等都可以滿足人們的生理需求,維持最基本的新陳代謝。甚至新疆人非常喜愛哈密瓜,傳統(tǒng)認為能夠抵抗病癥。聽起來,哈密瓜似乎具有神奇的功效,然而這來自新疆的水果,能夠融入日常,每日食用嗎
哈密瓜,古稱甜瓜,甘瓜,維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
一般人皆可食用。每天90克左右。
搬動哈密瓜應(yīng)輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛,不能儲藏。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖較多。一次性不宜食用過量,由于哈密瓜屬于性涼性水果。
腹脹、寒性咳喘、病后的人以及女性產(chǎn)后不建議食用。 糖尿病人、虛寒體質(zhì)患者慎食。
由于吃哈密瓜對人體機能的造血功能有著明顯促進效果,所以哈密瓜被作為貧血的食療水果之一。哈密瓜的功效及作用實在太多了,經(jīng)常食用哈密瓜能起到止渴、防暑氣、利小便、除煩熱等作用。還可以有效的防治發(fā)燒、口渴、中暑、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。
哈密瓜還能預(yù)防癌癥及補充葉酸的效果。哈密瓜富含的維生素C及鉀元素能夠?qū)τ诎┌Y和冠心病有良好的預(yù)防作用。另外,哈密瓜中含有大量的葉酸,對胎兒具有很有好的預(yù)防神經(jīng)畸形,建議孕婦多吃一些哈密瓜。
《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡“之功效。
《神農(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果,可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。