杏和李子都是我們常吃的水果,這兩種水果是可以在一起吃的,不會(huì)造成腸胃的反應(yīng),在吃杏和李子的時(shí)候都要有所注意,不能吃的過多,因?yàn)槌缘眠^多對(duì)于胃部會(huì)造成不良的影響,是比較傷胃的,另外在吃李子的時(shí)候也要了解一些禁忌,最好不要和一些甜味水果在一起吃,比如說最好不要和西瓜在一起吃。
李子不能和什么一起吃
1、甜味水果
酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三種類型,一種是酸味水果,一種是亞酸味的水果,還有一種是甜水果。酸味水果不適合和甜味水果吃,亞酸味的水果卻可以和甜味水果一起吃的。李子的品種有很多,有些李子的品種是亞酸性的,味道是有甜的或者是酸甜類的,吃起來口感很好,而西瓜就是甜味的水果,兩者倒是可以一起吃。
2、酸味水果
李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用后會(huì)對(duì)胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質(zhì)的攝入會(huì)更增加對(duì)胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現(xiàn)胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等癥。酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
3、苦杏仁
李子中含有少量的苦杏仁苷,在經(jīng)過代謝后會(huì)生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用則會(huì)導(dǎo)致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒的,輕者也會(huì)損傷肝臟。所以,李子和苦杏仁不建議同食。
4、高鈣食物
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時(shí)如果食用高鈣食物,酸和鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),就會(huì)降低鈣質(zhì)的吸收,還會(huì)生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。高鈣食物如:鈣片、奶制品、豆制品、禽蛋肉類、動(dòng)物骨頭、蝦蟹等海產(chǎn)品。