黑豆是一種豆類(lèi),人們經(jīng)常用黑豆泡醋吃,或者用黑豆熬湯,因?yàn)樵谌藗兊挠∠笾蓄伾畹氖澄锒际蔷哂醒a(bǔ)腎效果的,黑豆補(bǔ)腎效果最佳。如果要想通過(guò)黑豆補(bǔ)腎,需要把黑豆加工后才能具有更好的補(bǔ)腎效果,下面是黑豆配什么最補(bǔ)腎的介紹,想了解的朋友可以閱讀下面內(nèi)容進(jìn)行了解哦~
一、黑豆怎么吃最補(bǔ)腎 黑豆補(bǔ)腎的最佳吃法
1、黑豆煮著吃最補(bǔ)腎
黑豆煮著吃補(bǔ)腎效果最好,平時(shí)大家可以把適量的黑豆用清水洗凈,然后入鍋加清水不煮制,煮開(kāi)以后放些食用鹽,然后接著煮,煮熟以后關(guān)火,降溫以后取出就能直接食用,這種煮熟的黑豆可以當(dāng)零食,一天食用多次,不限數(shù)量,一段時(shí)間以后就能看到明顯的補(bǔ)腎效果。
2、黑豆與其他中藥一起煎著吃最補(bǔ)腎
黑豆與一些中藥材搭配食用補(bǔ)腎效果最好,具體用法是準(zhǔn)備當(dāng)歸十二克,黃芪六克和生地熟地各十二克,加入枸杞子和首烏各二十五克,再加入適量的黑豆與清水一起煮制,煮好以后把藥渣去掉把黑豆取出曬干,直接食用黑豆即可。
3、黑豆做豆?jié){喝最補(bǔ)腎
黑豆做豆?jié){喝補(bǔ)腎效果也很好,平時(shí)可以把黑豆用清水洗凈,再用清水浸泡七八個(gè)小時(shí),等黑豆變軟以后把里面的水倒掉不要,把黑豆放入到豆?jié){機(jī)中,加入適量清水,制成新鮮的豆?jié){,然后直接飲用,每天兩杯,補(bǔ)腎效果特別出色。
二、黑豆補(bǔ)腎食譜一、黑豆燉鯽魚(yú)
材料:鯽魚(yú)1條,紅棗3枚(去核),黑豆20克。
做法:將鯽魚(yú)宰后去鱗、鰓及腸臟,沖洗干凈;把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開(kāi);紅棗洗凈去核。將鯽魚(yú)、黑豆、紅棗放入鍋中,加水適量,燉兩小時(shí)即可。
功效:鯽魚(yú)滋陰補(bǔ)腎,含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);紅棗補(bǔ)中益氣,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;黑豆補(bǔ)腎補(bǔ)血。鯽魚(yú)、黑豆、紅棗相配,不僅味道鮮美,而且可補(bǔ)充人體氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,并能降低膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化,尤其適用于肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦U咭约袄夏耆说娜粘U{(diào)理。
三、黑豆補(bǔ)腎食譜二、黑豆豬肚湯
功效:補(bǔ)虛損、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克,豬肚1 個(gè)。
調(diào)料:鹽適量。 做法:
1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗干凈,去除異味。
2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調(diào)味即可。