黑魚里面含有著很豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等等18種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。二黑魚,也被人們叫做是野魚沒這種魚類一般用來燉湯喝。而有些人也常常吧草魚跟野魚傻傻分不清,其實這兩種魚類相差的很大,尤其是在口感上還有功效上,所以大家伙要吧這兩種魚類分清楚,那么黑魚不適合什么人吃?
一、黑魚不適合什么人吃:
1.黑魚雖屬于高檔滋補淡水魚,但是也不是所有人都能吃的,脾胃虛寒的人不適合食用。
2.黑魚屬于寒性食物,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性也不適合吃黑魚。
3.黑魚一般人都可食用,有瘡者不可食,令人瘢白。
二、黑魚的營養(yǎng)價值
1.黑魚中含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,氨基酸,無機鹽,維生素以及鈣,磷,鐵,鋅,硒,鎂,鉀,鈉,鐵等多種礦物質(zhì),營養(yǎng)價值非常高。
2.黑魚有祛風(fēng)治疳,利水消腫,補脾益氣之功效,能輔助治療肺炎,急性腎炎,咽喉炎等十余種疾病,是非常好的食補和滋補食品。尤其適合身體虛弱,低血蛋白癥,貧血,營養(yǎng)不良,脾胃氣虛人群食用。
3.吃黑魚能補充大量氨基酸,能夠幫助機體增強抗病能力。
食療功效
黑魚性寒,味甘,歸脾胃經(jīng),除了有補脾利水,去瘀生新,解毒去熱補肝腎的功效以外,還有催乳補血的作用,常用于治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。適合產(chǎn)婦,身體虛弱等人群食用,而且黑魚還有給傷口消炎的作用,適合剛做完手術(shù)的人群食用。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用;與紅糖燉服可治腎炎;產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。