小零食素來是許多女生都非常喜歡吃的，比如牛肉干、薯條、雞米花等等。小零食也是人們看電視、散步聊天、出門游玩時必不可少的休閑食品。不過，由于不少零食都添加了食品添加劑量和防腐劑，常吃的話，肯定對健康是有一定損害的。所以，在家里學著自制簡易的零食，就成為了健康飲食的一種需求。
原料：雞腿肉(切成小塊)、家樂的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、鹽。
做法：將炸粉、鹽、水淀粉調(diào)成糊，稀一些，雞肉放進去腌制2小時，腌好以后，下油鍋前在裹上一層干的炸粉，熱油下鍋(8成熱)，炸3分鐘，別時間長了!控干油。
原料：玉米就買超市的罐頭甜玉米
然后就是準備芹菜粒、胡蘿卜粒(偶不喜歡胡蘿卜)、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒
做法：除玉米粒，所有l(wèi)ili放熱水里焯下先~土豆要是想粉一些就時間長點
然后所有l(wèi)ili放在大的容器里，用丘比沙拉醬(其他品牌一樣)拌勻~~
以此方法，可以做出爺爺家的家庭裝，想做“四世同堂裝”也可以!呵呵 省得每次吃都不過癮!
要用到芋頭、糯米粉、淀粉、白砂糖。要想更好吃還要牛奶，芋頭蒸熟，壓成泥~與糯米粉、牛奶混合，軟硬度...稍微成型就可以，這樣才會有外脆里軟的感覺，然后裹上薄淀粉炸至金黃即可。
4.美味薯條
主料：土豆2個
配料：白芝麻少許(熟的)、干淀粉適量
調(diào)料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1.原料土豆2個。土豆洗凈，削去外皮。
2.切成手指粗細的土豆條。鍋中加適量水，調(diào)入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘。
3.煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。然后撈出充分控干水份?？缮佋跁窀刹擞玫哪欠N竹筐中晾干水份。
4.土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干淀粉，翻抖均勻。鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。
5.炸至薯條干硬、表面金黃，撈出控油。炸好以后的薯條放至容器內(nèi)，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
