香蕉是一種很好吃的水果，甘甜可口，很受人們的喜愛，香蕉富含很多種營養(yǎng)元素，對人體的好處很多，香蕉有利于人體排毒，香蕉可以滋潤腸道，還可以補血，增強抵抗力等好處，很多人會吃香蕉來補碘，也有人疑惑香蕉真的可以補碘嗎？香蕉補鉀嗎？接下來我們來看看吧。
一.香蕉補鉀嗎？
100克去皮香蕉中鉀元素含量在250毫克左右，而中國營養(yǎng)學會最新發(fā)布的膳食營養(yǎng)素參考攝入量，要想有效預防高血壓之類慢性疾病，每天要吃3600毫克的鉀元素。也就是說，如果想通過吃香蕉來補充鉀，一天就要最少吃1440克的去皮香蕉，這是將近三斤的去皮香蕉，如果是帶著皮，估計是四斤左右。四斤香蕉??！誰能吃得下？就算是硬塞進肚子里去，估計就不用再吃其他食物了。如果長時間吃這么多的香蕉，估計營養(yǎng)不良也會找上門來。吃香蕉補鉀降血壓的愿望很美好，只不過現實有點太骨感，根本不現實啊！
二.土豆補鉀
土豆含鉀高，鉀可預防中風，協(xié)助肌肉正常收縮，有防治高血壓和心臟病的功效，這也讓土豆享有“地下蘋果”的美譽。
在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來源，但事實并非如此。
有關數據顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。
以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓，每天堅持吃1個中等大小的土豆（約130克），可使腦卒中的發(fā)病率降低40%。
土豆含有抗性淀粉，能降低膽固醇，由于土豆富含碳水化合物，所以一直被當成補充能量的食物，但其實它也是維生素C和膳食纖維的極佳來源。
土豆中含有的抗性淀粉對消化系統(tǒng)功能有益，當其到達大腸部位后，能發(fā)揮出降低膽固醇的功效。
此外，土豆也是B族維生素和微量元素的很好來源，同時它的脂肪含量較低，是能保護心臟的白色蔬菜。
土豆渾身都是寶
老人吃它延壽、護心護血管
土豆的營養(yǎng)素配比好，含8%~29%的淀粉，低于米飯、饅頭、面包等食物；蛋白質含量約0.75%~4.6%，其中賴氨酸達93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克，這都是其他糧食缺乏的；脂肪含量低，僅有0.2%左右。
中醫(yī)認為，土豆性平味甘，具有健脾益氣、和胃調中、減肥降脂等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等。
特別是老年人，經常食用土豆十分有益于健康，可養(yǎng)心益氣，延年益壽。
土豆還有優(yōu)質蛋白，蛋白質量可與雞蛋媲美；其次土豆含鎂和膳食纖維豐富，有益于心臟和心血管健康。
三.補鉀水果
最后是水果，最好是選擇鉀元素含量高，而糖分含量的水果，比如番木瓜、哈密瓜等等。
