燒烤油煙怎么處理？
北方燒烤一般是采用木炭來(lái)提供熱量，羊油滴在木炭上會(huì)產(chǎn)生特殊的香氣讓人食欲大增、垂涎欲滴。但是木炭燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的大量油煙卻令人無(wú)法容忍，這些濃煙不僅會(huì)對(duì)大氣造成污染，更重要的是它會(huì)嚴(yán)重危害的健康。其實(shí)解決濃煙污染的方法也十分簡(jiǎn)單，請(qǐng)參考以下方法。
首先需要把燒烤爐子放置在藍(lán)天使燒烤油煙凈化車(chē)的操作臺(tái)上，如下圖所示。然后把油煙凈化車(chē)接通電源，打開(kāi)凈化開(kāi)關(guān)。
點(diǎn)燃木炭，可以看到燒烤產(chǎn)生的油煙被油煙凈化車(chē)的抽風(fēng)系統(tǒng)集中收集到煙道中，不會(huì)再侵入人體。收集到煙道中的油煙再通過(guò)油煙凈化車(chē)內(nèi)置的凈化器進(jìn)行分離、分解，達(dá)到凈化效果。
煙霧在內(nèi)置高效凈化器的作用下，用等離子體技術(shù)，對(duì)有害氣體進(jìn)行化學(xué)分解，并使用等離子體中的高能電子、正負(fù)離子等，激活、融化有害氣體，最終生成無(wú)害產(chǎn)物——二氧化碳和水及少量的油，二氧化碳通過(guò)煙筒排出，水和油污定期清理即可。
此種方法在室內(nèi)室外均可使用。
注意事項(xiàng)
燒烤凈化車(chē)內(nèi)的污染需定期清理
凈化車(chē)電源自帶保護(hù)功能，如遇內(nèi)部短路、大顆粒塵埃、溫度過(guò)高等情況會(huì)自動(dòng)停止凈化功能。
日式韓式燒烤店的鐵板燒擺放在餐廳中，往往沒(méi)有條件安裝排煙風(fēng)管。
一般韓式和日式燒烤店的特點(diǎn)大家有比較清楚，每個(gè)餐桌配備一個(gè)鐵板燒，這種情況下，很難有條件安裝排煙風(fēng)管，將燒烤店的油煙引到餐廳外部排放，也就是說(shuō)，燒烤店的油煙一般需要直接排放。
燒烤、烤肉過(guò)程中產(chǎn)生的油煙味道大
燒烤店被投訴的主要原因是：餐館位于居民密集區(qū)，居民無(wú)法忍受每天烤肉的味道，往往連窗戶(hù)都不敢開(kāi)。因此，對(duì)于燒烤店，環(huán)保檢查的重點(diǎn)不只是目測(cè)無(wú)煙，油煙凈化器的效果能不能做到不擾民、不被投訴也是另外一個(gè)重點(diǎn)。
