在過去的時候，人們燒烤的方法比較原始，主要采用的是火燙燒烤，在火炭堆上面架一個鐵架子，這樣就可以在上面烤肉或者蔬菜了，在燒烤的時候加入一些油和醬料，這樣吃起來味道會更好，然而在今天，燒烤的種類已經(jīng)變得很豐富了，比如有下列這些新鮮的燒烤花樣。
燒烤新花樣有哪些？
以前的火盆燒烤，只有火盆和簽簽，總覺得單調(diào)了不少，但是現(xiàn)在，這家的火盆燒烤用另外一種新的面貌出現(xiàn)在面前，不僅有燒烤，還有美味滋補的湯，也有烤盤里的美味菜品。單調(diào)的火盆燒烤時代已經(jīng)結束，迎接的就是多種美味同時共享，鍋是訂制的，和以前的火盆完全不一樣，不僅僅如此，更有六種調(diào)料，美味就多種口感，多種味覺享受。
一家燒烤，佐料很關鍵，因為每一種調(diào)料，都可以帶去更獨具匠心的味道。黃豆面，辣椒面，香辣調(diào)料，野山椒油碟，海鮮醬油，更多豐富味碟，營造出更豐富的味道。和其他的火盆燒烤還是有區(qū)別的，變得更豐富一些。
別小瞧這一盤調(diào)料，他可以讓腰花變得更美味，同時也讓牛肉變得更細嫩，里面搭配海椒花椒蒜瓣，幾種調(diào)料的味道和食材更完美的結合以后，就會讓口感味道更特殊，沒有吃過這樣的口味，一定也很遺憾。
腰片：一定要放在那盤子里面，記得隨時的注意腰片的時間，再搭配野山椒作料，味道超嫩，很美味。涮腰花也是一個新的吃法，也能夠為帶來一種新感覺
牛肉：嫩牛肉一定要碼好，撒上少許鹽，放進盤子里，超嫩。涮牛肉的吃法也是第一次吃到，超級好吃，而且涮在燒烤里，也是第一次遇見。
五花肉：火盆燒烤最好的就是五花肉，實現(xiàn)調(diào)味好的五花肉，直接放上桌即可，時間上久一些的話，口感和味道就會更好，據(jù)說老板研發(fā)這些菜品，都是經(jīng)過了半年多的時間，先去專門制作火盆燒烤鍋，然后創(chuàng)造新的菜品，才能夠有這么多更好吃的燒烤菜品，獨特的口味，和其他家完全不一樣
魷魚須：最不能缺少的美味必須是他，再搭配干油碟，吃起來超級香，黃豆面和辣椒面，香蔥搭配起來，味道不擺了
雞爪：因為是鹵過的，吃起來超級的軟糯，也特別的香，麻辣味也可以根據(jù)自己的喜歡調(diào)整，不過建議烤好了就吃，味道最好
排骨：排骨切得很大塊，肉也超級多，燒烤的時候就可以聞見排骨的香味，再搭配作料就更加的美味無比
肥腸：鹵過的肥腸，只需要加熱即可享受美味無比的肥腸。這家肥腸吃起來很有嚼頭，大小剛合適，調(diào)配的佐料也特美味
雞翅：獨特的調(diào)料，每一只雞翅在燒烤之前，都需要提前切好，放鹽，口感味道才更加的好，雞翅膀烤好的時候也特別的糯，每一口都很香，不管是大人還是小孩，都超喜歡
乳豬肉：在這里不僅可以平時都很喜歡的燒烤，還有乳豬肉噢，味道上也和平時吃到的燒烤，完全就是兩種感覺，肉質(zhì)更加的細嫩，鮮美，他的口感和味道是平時都沒有吃到的，喜歡小乳豬的朋友，一定不能錯過
吃完了燒烤以后，還可以喝鮮美的湯來解膩，的確也很有新意，一個火盆燒烤也可以吃出更多有新意的方式。
