綿陽(yáng)是四川省非常重要的城市，這個(gè)城市在全國(guó)也很有名，比如綿陽(yáng)是國(guó)家批準(zhǔn)的科技城，也是西南地區(qū)非常重要的電子工業(yè)生產(chǎn)基地，值得一提的是，綿陽(yáng)還有很多風(fēng)景名勝，比如有七曲山大廟、九皇山以及報(bào)恩寺等等，值得一提的是，綿陽(yáng)的美食文化也很豐富，比如下列這些小吃就很受歡迎。
綿陽(yáng)小吃有哪些？
梓潼片粉，是四川省綿陽(yáng)市梓潼縣的特色小吃。梓潼片粉采用優(yōu)質(zhì)綠豆、豌豆、紅苕淀粉、青菜汁、韭菜汁等為主要原料，按民間傳統(tǒng)工藝精制而成。做好的片粉色澤翠綠，柔滑而富彈性，整潔而層次分明，配上調(diào)料，吃起來(lái)味香爽口，味道獨(dú)特。
鹽亭火燒饃，是四川省綿陽(yáng)市鹽亭縣的特色小吃，因用火燒制而成得名?；馃x的主要制作原料有面粉、食用堿、精鹽、芝麻、花椒面等。燒烤好的火燒饃松酥香脆，濃香撲鼻，吃起來(lái)回味無(wú)窮，深受人們喜愛(ài)。
梓潼鑲碗，是四川省綿陽(yáng)市梓潼縣的地方特色美食。鑲碗用料有雞蛋、豆腐、豆粉、精瘦肉等，底料有木耳、黃花、豆皮等。制作時(shí)分層鑲嵌清蒸后，加入調(diào)好味的清湯即成。成品造型美觀，味道鮮美，極富鄉(xiāng)土風(fēng)味，深受食客喜歡。
綿陽(yáng)米粉，是四川省綿陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)名吃之一，已有一千八百多年歷史。主要制作原料有大米、花椒面、辣椒油、高湯、蔥、香菜、牛肉、肥腸、雞肉、黃豆、筍子、海帶等。地道的綿陽(yáng)米粉分為紅湯、清湯、對(duì)澆三大類(lèi)，因配料不一樣分為不同的口味，是綿陽(yáng)市民喜愛(ài)的食品。
梓潼酥餅，原名薄脆子，是四川省綿陽(yáng)市梓潼縣的傳統(tǒng)名吃。梓潼酥餅主要以小麥精粉、豬油、菜籽油、白砂糖、芝麻、雞蛋、花椒為原料，采用傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特配方制作而成。具有色澤淺黃，香而酥脆，入口化渣等特點(diǎn)，是一種老少皆宜的食品。
