中國(guó)的地域面積非常廣,不同地方的人有不同的習(xí)俗,尤其是在結(jié)婚這件事上,不同地方的差別是非常大的,總的來(lái)說(shuō),人們?cè)谵k喜宴的時(shí)候,都會(huì)盡可能把美味佳肴端上餐桌來(lái)招待客人,如果到過(guò)廣東地區(qū)的人,會(huì)發(fā)現(xiàn)喜宴上有很多有名的廣東菜,尤其是下列這些粵菜菜譜在喜宴上最為常見(jiàn)。
粵菜喜宴菜譜大全:
婚宴粵菜菜譜(一)
彩衣紅袍迎飛舞(日式大拼盤(pán))
如意龍鳳同慶賀(蒜蓉蒸龍蝦)
桂蚌伴珠情綿綿(XO醬炒玉帶)
翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)
春風(fēng)泛舟金蓮璧(鮑魚(yú)燴烏參)
水漲船頭鴛鴦立(樹(shù)子蒸石斑)
喜鵲連連報(bào)佳音(美酒香酥鴨)
緣定三生福星照(山藥燉三寶)
濃情蜜意喜聯(lián)鳴(竹笙燴時(shí)蔬)
美點(diǎn)生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)
甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)
普天同賀有情人(季節(jié)鮮水果)
婚宴粵菜菜譜(二)
紅抱喜臨門(mén)(國(guó)賓大拼盤(pán))
鳳凰展彩堂(蒜蓉蒸扇貝)
金球輝影照(醬皇龍鳳球)
麗影瑤池舞(鮑參燴魚(yú)翅)
情深雙高飛(一品燴鮑片)
龍魚(yú)永得水(清蒸石斑魚(yú))
心心相互印(避風(fēng)塘排骨)
銀燕抱福來(lái)(魚(yú)唇燉三寶)
喜鵲報(bào)佳音(珊瑚扒雙蔬)
永結(jié)喜同心(生炒糯米飯)
百年偕好合(蓮子紅豆沙)
良辰添美景(季節(jié)鮮水果)
婚宴粵菜菜譜(三)
皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤(pán))
鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)
錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)
龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)
瑤池玉女網(wǎng)上鮑(珊瑚百花鮑)
碧波游龍情意長(zhǎng)(古法蒸石斑)
星光金砂滿(mǎn)華堂(蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅(花膠燉北菰)
喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)
百年美眷慶好合(干貝芋頭糕)
佳偶永結(jié)齊同心(咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家歡(季節(jié)鮮水果)
婚宴粵菜菜譜(四)
皇城紅袍添喜慶(和風(fēng)大拼盤(pán))
鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)
喜獲天賜玉麒麟(XO醬炒象拔蚌)
龍鳳振翅沖天飛(魚(yú)翅佛跳牆)
瑤池玉女網(wǎng)上鮑(花膠扣北菰)
碧波游龍情意長(zhǎng)(清蒸七星斑)
星光金砂滿(mǎn)華堂(燒汁羊小排)
十全美德如意盅(鮑魚(yú)燉烏雞)
錦繡百花如意球(杏鮑菰蘆筍)
百年美眷慶好合(唐墨子御飯)
佳偶永結(jié)齊同心(菊花棗泥酥)
瑞果呈祥合家歡(季節(jié)鮮水果)。