自制兒童點心的做法?

作者:xiaona  時間:2018-08-16 18:40:21  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

綠豆地瓜糖水

原料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許

做法:

1、綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉小火燜煮。

2、將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。

健康提示:地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。

奶香太陽甜湯

原料:胡蘿卜250g,牛奶250g,香蕉半個,大米適量,糖少量。

做法:

1、新鮮胡蘿卜洗凈切小塊,用榨汁機榨汁,待用。

2、大米洗凈,放少許水煮15分鐘至稠時,將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鐘。

3、香蕉切粒,在湯快煲好前放入。

4、加少量糖,即可。健康提示:此湯含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,鈣,VA等微量元素,味道香甜濃糯,易消化、養(yǎng)腸胃,非常適合寶寶的口味。

楓葉餅干

原料:雞蛋2個、中筋面粉320克。白糖、植物油、鹽、泡打粉各適量。

做法:

1、雞蛋打散;將面粉、泡打粉、雞蛋液、白糖、植物油、鹽依序放入盆中攪拌成均勻的面團。

2、將面團搟成0.3厘米厚的薄片,放置30分鐘。

3、用餅干模子印成各種形狀,用叉子在上面刺一些細孔。

4、烤盤內(nèi)涂少許油,放入餅干坯,入烤箱烤熟即可。

健康提示:據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

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