問(wèn)

凍帶魚(yú)怎么做才好吃呢?

關(guān)鍵詞:凍帶魚(yú)怎樣做如何做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 姐姐從南方給寄來(lái)了好多的冰凍的帶魚(yú),說(shuō)是自己家弄的,但是一直不知道怎么吃,凍帶魚(yú)怎么做才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    對(duì)于冰凍過(guò)的帶魚(yú),可以用來(lái)炸成帶魚(yú)段來(lái)吃。在制作的時(shí)候,要先把凍帶魚(yú)放到溫水里解凍,然后取出頭和尾,清洗干凈以后,切成小段,用鹽,味精和少量的料酒煨上半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,然后再里面加上一些干面粉,進(jìn)行攪拌,攪拌均勻以后,在帶魚(yú)的身上看不到干面粉時(shí),再分批放進(jìn)熱油鍋里面進(jìn)行炸制,炸到兩面都呈金黃色的時(shí)候吃護(hù)國(guó)就可以吃了。

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