豬尾巴湯的做法都有什么呢？

過(guò)年在家的時(shí)候媽媽做的豬尾巴湯很好喝，味道比較鮮美。今天周末自己閑著沒(méi)事想做一下這個(gè)湯給家人喝，但是自己不會(huì)做，如何做豬尾巴湯呢？

第一，先把豬尾巴進(jìn)行清洗，一定要注意把上面的毛給拔干凈了，然后切成塊大概有5里面那么大的塊兒。第二，在鍋里加水和醋，然后把豬尾巴放里面，水開以后把上面漂浮的浮沫給去掉。第三，在鍋里放入蔥，姜，等調(diào)料然后開小火進(jìn)行燉，時(shí)間大概是一個(gè)半小時(shí)那么久。第四，燉的時(shí)間大概一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候把切好的蘿卜放里面，然后開火繼續(xù)燉，知道蘿卜很熟。第五，燉的時(shí)間大概20分鐘的時(shí)候在這里面放入枸杞等這個(gè)可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)制。最后放鹽就可以出鍋了。