包的小籠包的手法怎么做？

您好，我非常喜歡吃小籠包，我想自己做小籠包，但是我不會(huì)做，有沒(méi)有人能教我做小籠包，包小籠包的時(shí)候要什么要準(zhǔn)備一些什么東西，包的手法怎么做？

您好，小籠包是一種非常好吃的面試，首先您在包小籠包的時(shí)候就一定要小準(zhǔn)備好材料優(yōu)質(zhì)的面粉，肉餡，最關(guān)鍵的是包小籠包子，首先您需要把面和好，（皮一定不要太薄了，做好皮以后可以用手拉動(dòng)一下，不能一下子就破了）這是您把肉餡放到做好的面皮當(dāng)中，就像捏花一樣把面皮捏在一些，一定要捏緊了，不然就會(huì)跑味了，小籠包就會(huì)味道不好了。另外出了捏緊面皮的時(shí)候一定不要用太大的力氣，不然小籠包就會(huì)有陷汁流出來(lái)了。