1、?為什么要倒七分呢?
1、安全:茶是熱的,倒七分滿首先端起來不至于燙著客人或茶湯灑到桌面及衣物上。
2、分量:一壺茶要平均分好幾杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后續(xù)賓客無茶可喝。
3、品飲:品茶時喝茶湯,看湯色、聞茶香,茶水太滿,不方便品鑒。
4、留香:七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的芳香就不容易失散,方便在飲茶前,能聞到濃郁的茶香。
5、交情:茶水倒七分滿,留得三分人情在。就如“君子之交淡如水”,卻是你知我,我知你,你我對坐不言,情誼在茶湯里。
6、尺度:七分,是一種做人做事尺度上的把握。做事掌握尺度,進退收放自如,沉著冷靜;做人講話留有余地,待人有寬恕之心,不讓別人難堪。
所以茶倒七分,也是在提醒我們,在匆忙地生活中要給自己適當(dāng)?shù)牧酎c空余時間,別讓自己走的太累;留有緩沖,張弛有度,才能走的更遠?;蛟S,七分的人生,才是真正的圓滿。