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孕婦可以吃秋茄子,預(yù)防秋燥還降壓

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-09-18 10:53:08關(guān)鍵詞:茄子我要分享



在民間有這樣的說(shuō)法:秋天的茄子是不能吃的,是有毒的。關(guān)于這一說(shuō)法其實(shí)是不科學(xué)的,秋天的茄子只是有點(diǎn)苦澀味道不太好而已,孕婦在飲食上禁忌比較多,那么孕婦可以吃秋天的茄子么?

1、孕婦可以吃秋茄子嗎

孕婦可以適量的吃秋茄子,只要不長(zhǎng)期大量的吃,是絕對(duì)允許的,因?yàn)榉彩露加袀€(gè)度,適量正確的吃秋茄子可以為帶來(lái)一定的好處,但是如果是脾胃比較虛弱的孕婦還大量吃的話,就會(huì)給身體帶來(lái)不適。

2、孕婦吃秋茄子的好處

大棚種植的秋天的茄子并不會(huì)像菜地里的茄子一樣茄堿增高,因?yàn)樗姆N植溫度與夏季是一樣的,孕婦在孕期適量的吃茄子可以降低血液中多余的膽固醇,預(yù)防孕期高血壓,預(yù)防癌癥。

茄子中豐富的維生素E和P還可使孕婦保持年輕,延緩衰老,避免孕期色斑和皺紋的產(chǎn)生,茄子性寒,適量的吃,還有除煩,預(yù)防秋燥的功效。

3、孕婦大量吃秋茄子的壞處

孕期大量吃秋茄子,無(wú)論是大棚種植的還是農(nóng)家自己種植的秋茄子,對(duì)身體還是會(huì)有一定的壞處,大棚種植的秋茄子農(nóng)藥殘留多,自己種的茄堿含量高,而孕期婦女身體的代謝排毒功能低于平時(shí),如果大量吃這種有農(nóng)殘和茄堿殘留的茄子易使毒素在身體累積,不易排出體外,易影響胎兒的健康發(fā)育。而且對(duì)于脾胃虛弱的孕婦來(lái)說(shuō),茄子性寒,大量吃茄子很容易導(dǎo)致腹瀉腹痛等不適癥狀。 

4、小貼士

皮顏色越深的茄子茄堿含量越多,未成熟的茄子的茄堿也會(huì)高于成熟茄子的茄堿,茄堿存在于茄子的果肉中,并不是在茄子皮中,茄堿不溶于水,而且高溫燙煮等都不會(huì)讓其失活,所以要想控制茄堿的攝入量只有控制食用茄子的量才能保證。

5、球茄子有沒(méi)有毒

秋茄子沒(méi)有毒,但是較老的秋茄子味道苦澀,不好吃,建議不要食用;民間說(shuō)秋茄子有毒,其實(shí)只是謠傳,主要是因?yàn)榻?jīng)歷霜降后的茄子茄堿增多,茄堿大量進(jìn)入人體會(huì)引起中毒,產(chǎn)生嘔吐惡心癥狀,嚴(yán)重可引起死亡,這所才有了秋茄子有毒的說(shuō)法,但是一般一餐吃半斤茄子并不會(huì)引起茄堿中毒,而且少量的茄堿進(jìn)入人體會(huì)有降血壓,抗癌的作用。

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