教你怎么吃木瓜做好，發(fā)揮多重功效

1、木瓜燉銀耳

材料：木瓜，銀耳適量

做法：銀耳去根洗凈，用清水浸泡軟;木瓜去皮、去籽洗凈，切塊。將銀耳放入清水中煮沸后撈出晾干備用。銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸，再轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)，燉好后可以加入蜂蜜食用效果更佳。

2、木瓜蓮子乳

材料：600克木瓜，3杯新鮮牛奶，25克蓮子，2枚紅棗，冰糖適量。

做法：將新鮮熟木瓜去皮核，切成粒狀備用。蓮子、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將上述食材放入燉盅，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子熟后即可食用。

3、牛奶燉木瓜

材料：青木瓜適量，牛奶一盒

做法：將木瓜去皮切成小塊放在燉盅里，放上冰糖，將燉盅放進(jìn)鍋里用大火蒸20分鐘后加入半盒牛奶，繼續(xù)大火蒸15分鐘。愛美的女孩子可以常吃有美膚豐胸之功效。

4、紅酒木瓜飲

材料：木瓜，紅酒適量

做法：木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊，攪打成木瓜糊，調(diào)入少許蜂蜜和紅酒攪勻，然后表面撒少許木瓜粒即可。喜歡濃稠口感的，可加大木瓜用量根據(jù)自己的口味加紅酒和蜂蜜的用量。

5、酸辣木瓜色拉

材料：150克青木瓜，50克胡蘿卜，生菜葉若干，適量蒜茸，碎干辣椒量，魚露，檸檬汁，糖。

做法：生菜洗凈后切片后墊在盤底。將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細(xì)絲，將木瓜，胡蘿卜絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上食用即可。