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糖尿病飲食之蔬菜選擇,幫您控好糖

作者:tangqiong 時間:2016-09-02 11:33:38關(guān)鍵詞:糖尿病我要分享



糖尿病是一種富貴病,人體內(nèi)的血糖含量過高,只能通過藥物和食療來控制血糖,所以對攝入的飲食就有很高的要求。蔬菜含有的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)比較多,能夠幫助排毒和加快新陳代謝等,所以蔬菜是糖尿病人飲食食物好搭檔,但是并不是所有的蔬菜都適合,那么糖尿病人吃什么蔬菜好呢?

1、淮山

淮山含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。研究表明,淮山對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

2、空心菜

空心菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。

3、蘆筍

蘆筍中含有葉酸以及類胡蘿卜素可以高山體內(nèi)同半胱氨酸的代謝,高山血糖代謝。同時輪孫中含有豐富的高纖維素,可以穩(wěn)定血糖,延緩血糖上升。

4、花椰菜

花椰菜中的鉻,可以幫助人體內(nèi)胰島素發(fā)揮作用,因此可以幫助糖尿病患者改善糖尿病癥狀。又因?yàn)榛ㄒ酥械纳攀忱w維豐富,食用后,人體糖類的吸收較慢,因此可以改善高血糖的癥狀。

5、苦瓜

苦瓜中的苦味物質(zhì),能阻斷脂肪與糖類進(jìn)入細(xì)胞,防治人體變胖。尿尿并患者多吃苦瓜可以有效控制高血糖以及高血脂等問題。

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