1、吃柿子的功效有哪些
1. 清熱活血。柿子味甘、澀,性寒,具有清熱潤(rùn)肺、祛燥止渴的功效。此外還有很好的消炎活血、降壓止血的效果。將柿汁涂于傷口上,有止血、止痛的作用。
2. 治療炎癥。柿子含有黃酮苷,有抗菌、擴(kuò)張血管、解熱的功效。臨床用于治療革蘭氏陽(yáng)性菌感染的急慢性炎癥,治愈率可達(dá)70%以上,對(duì)于改善高血壓患者的頭痛、頭昏效果較好。
3. 解酒。柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精,高含量的糖分和鉀元素也有利尿的效果,幫助機(jī)體排泄酒精,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。豐富的維C還能增強(qiáng)肝臟功能,起到護(hù)肝的作用。
4. 柿蒂降逆氣。柿蒂性味苦澀,能降逆氣、止嘔吐。治療呃逆可選用柿蒂9克,加水煎服。妊娠嘔吐可加冰糖一同煎服。
5. 柿葉止血。柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、吃柿子的禁忌有哪些
不要與高蛋白食物同吃
柿子中包含的鞣酸和高蛋白食物中的蛋白質(zhì)、鈣鹽反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物久而久之就會(huì)形成胃柿石,引發(fā)腸胃疾病。所以柿子與魚(yú)肉、雞蛋都不宜同吃。
不要與涼性食物同吃
柿子味甘性寒,若與涼性食物同吃會(huì)減弱腸胃的消化蠕動(dòng)力和消化液的分泌,從而降低腸胃分解食物的能力,造成腸胃不適。所以柿子與香蕉、綠豆也不宜同吃。