1、吃柿子會上火嗎
吃柿子是不會上火的,中醫(yī)認為柿子味甘,澀,性寒,有清熱生津,澀腸止痢,健脾利胃,止嗽止血的功效,是涼性水果,吃了不會上火,還有下火解毒的作用。
2、吃柿子的注意事項
1、不要空腹吃柿子,空腹吃柿子對胃不好,易引起胃粘膜充血,水腫,糜爛和潰瘍,嚴重會導(dǎo)致胃穿孔。
2、吃柿子后建議刷牙,至少也要漱口,因為柿子中含有果膠和鞣酸,吃后如果不對牙齒進行清潔很容易造成侵蝕,從而形成齲齒。
3、柿子皮不建議食用,柿子中的鞣酸絕大多數(shù)是集中在皮中,而且柿子果皮中也會殘留一些農(nóng)藥,所以柿子最好不要連皮一起吃。
3、柿子一天吃幾個合適
柿子每天不能大量吃,一天一般2到3個適宜,柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏,而且柿子比其他水果更易產(chǎn)生飽腹感,所以每次吃柿子不宜超過200克。
4、柿子下火清熱
柿子性寒無毒,歸肺經(jīng),有清熱去燥,潤肺化痰生津止渴的作用,有大便干結(jié),便秘,痔瘡疼痛或出血,干咳,喉痛等癥狀的人,吃柿子可緩解這些癥狀,促進新陳代謝,除熱止血,補虛利腸。