網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿
當(dāng)前位置:1圖說養(yǎng)生 >> 飲食指南 >>正文

皮皮蝦過夜能吃,不過要慎吃

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-08-11 10:16:11關(guān)鍵詞:皮皮蝦我要分享



皮皮蝦含有大量的蛋白質(zhì),肉厚汁多,味道鮮美,是很多人都喜歡的水產(chǎn)品之一。但是皮皮蝦極不容易養(yǎng)活,一般買回來沒多久就會(huì)死亡,這就意味著很有可能不能吃了,那皮皮蝦過夜后能吃嗎?

1、吃皮皮蝦的注意事項(xiàng)

1.皮皮蝦屬于海鮮,并且吃得就是一個(gè)“鮮”,過夜的皮皮蝦不建議食用。

2.皮皮蝦性寒,因此,寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不建議食用,正常人也不建議多吃,以免身體寒性較重,出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。

3.皮皮蝦含有五價(jià)砷成分,因此,在吃皮皮蝦時(shí)不可食用維生素C含量高的食物,比如西紅柿、果汁等,以免生成砒霜,對(duì)肝臟造成損傷。

4.皮皮蝦容易腐敗變質(zhì),因此,皮皮蝦最好購買新鮮的,死亡超過兩小時(shí)的不建議食用(超市賣的冰凍蝦除外)。

2、皮皮蝦過夜能吃嗎?

皮皮蝦過夜能吃。皮皮蝦含有大量的蛋白質(zhì),并且肉里水分較多,及其容易腐敗變質(zhì),生的皮皮蝦一般死亡兩小時(shí)就不能食用,而煮熟的皮皮蝦在室溫下過夜不能食用,放在冰箱中過夜還能吃,但是鮮味不及新鮮的一半。

3、過夜吃皮皮蝦危害之腹瀉

過夜吃皮皮蝦危害之腹瀉

皮皮蝦性寒,本來就有至脾胃虛寒的作用,室溫下過夜的皮皮蝦就算沒有產(chǎn)生大量的毒素,也會(huì)滋生細(xì)菌,食用之后會(huì)擾亂腸道菌群,出現(xiàn)腹瀉,嚴(yán)重還可出現(xiàn)瘧疾。

4、過夜吃皮皮蝦危害之食物中毒

過夜吃皮皮蝦危害之食物中毒

皮皮蝦中含有很多的蛋白質(zhì),在室溫下很快就會(huì)分解成組胺成分,具有毒性,并且?guī)в袧庥舻拇碳ば猿粑?,尤其是皮皮蝦最佳食用時(shí)間是春末夏初,溫度已經(jīng)較高,海鮮類食物很容易變質(zhì),每年都有食用過夜皮皮蝦中毒的事例。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)

微信掃一掃