烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，也是很多人都喜歡喝的一種茶。而烏龍茶還有很多具體的分類，比如說(shuō)人參烏龍茶，就是一種比較常見(jiàn)的烏龍茶。人參烏龍茶的功效還是很多的，比如說(shuō)可以滋養(yǎng)身體、保健益壽等。人參烏龍茶也有其獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。下面就為大家介紹人參烏龍茶的相關(guān)知識(shí)！
一、人參烏龍茶屬于什么茶
人參烏龍茶，只是外面包裹了人參粉，是烏龍茶的一種，屬于青茶，是獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，是經(jīng)過(guò)殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的。
二、人參烏龍茶的功效
人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用。
三、人參烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)
人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異，外形光滑，泡不開(kāi)。由于其泡制手法獨(dú)特，需要一定的"功夫"，故稱"功夫茶"。人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤(rùn)、喉韻強(qiáng)勁、參味濃郁、回甘力強(qiáng)，是高山烏龍茶中之佳品。
烏龍茶介于紅綠茶間，取青嫩葉半發(fā)酵制成，其色黃潤(rùn)不溫不火，其性不寒不暖，其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍，或浸以參湯謂其人參烏龍。其兼容可塑，如既脫青澀又兼穩(wěn)熟之少婦，寬博隱忍，洞透世情而性情未改也。
人參烏龍茶適用于花茶的愛(ài)好者以及女性朋友或兒童飲用。其甘甜爽口的滋味是會(huì)令大家喜歡的。
人參烏龍茶外形如圖，顆粒大小適中、均勻圓潤(rùn)，顏色鮮綠，其外形可以說(shuō)是茶界中的"第一美茶"。
香氣帶有人參的味和花香，能夠給人非常愉悅的感覺(jué)。
口感甘甜爽口，回味無(wú)窮。
