羊肉是一種非常普通的食材,適合在冬天的食用,具體滋補的作用,在冬天的時候羊肉更是具體防寒作用的美食,但是羊肉性溫熱,所以吃了之后就容易上火,因此在吃羊肉的時候一般會搭配一些具體涼性的蔬菜,比如冬瓜、蓮藕、絲瓜、白菜等?,F(xiàn)在就來說說羊肉上火不適宜什么樣的人群吃。
1、肝病患者
羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應(yīng)證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發(fā)病。
2、有內(nèi)熱者
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、小孩子
小孩是純陽之體,肝常有余,因此不適合多吃。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應(yīng)謹慎,小朋友的體質(zhì)特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。
4、孕婦
孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由于羊肉性溫產(chǎn)熱量。因此,對于孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當?shù)亩嗪人m當?shù)亩喑砸恍┧?、蔬菜等,均衡補充營養(yǎng)。