假如身體出現(xiàn)血糖高的情況,就需要嚴(yán)格控制飲食的安排,高糖分高熱量的食物都是要戒口的。牛羊肉是膽固醇含量較低的,所以可以適量的食用一些,一定要控制好量,不然血糖含量升高對健康會有威脅。
血糖高要盡量少吃高脂食品及高膽固醇類食品,也就是嚴(yán)格控制膽固醇的攝入量。羊肉的膽固醇含量比豬肉和牛肉要少,脂肪含量也低,因此是可以吃的。但是羊肉還是含有豐富的蛋白質(zhì)等物質(zhì),是溫補(bǔ)的食物,所以也不能多吃。
降血糖的食物
1、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。