忙碌了一天,拖著疲憊的身心回到了家,看到桌上放著一碗淮山紅棗元肉湯,這是老婆為我煮的一碗幸福湯,它可以讓我的大腦得到補養(yǎng),讓我疲憊的身體得到最好的休息。
原料:
瘦肉:400克鮮淮山:400克(一條)紅棗:20粒元肉(桂圓):20粒姜:1片水:8碗(3-4人份)
做法:
1. 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起沖凈;
2. 鮮淮山洗凈去皮,切大塊,怕變色的話可浸泡在冷水里待用;
3. 紅棗、元肉洗凈;紅棗拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味食用。即可食用。
功效:
健脾益氣,補而不膩,補腦安神,易消化;還可加速新陳代謝,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,潤膚養(yǎng)顏。
試試鮮淮山紅棗元肉湯,健脾益腎,補血安神。喝下一碗溫?zé)岬淖萄a湯水,養(yǎng)身更暖心……