現(xiàn)在越來越多的上班族,面對(duì)工作、生活上的壓力,都會(huì)選擇運(yùn)動(dòng)健身來解壓,不僅能塑造完美體形,還能保持身體健康。要想為了健身效果明顯,對(duì)飲食上營養(yǎng)搭配要非常講究哦。
廢話不多說,努力健身同時(shí)照樣能吃的美味低脂的食譜先奉上。
無油清炒三文魚蘆筍
富含優(yōu)質(zhì)脂肪的三文魚一直是健身黨的最愛,
幾十秒就出鍋的快手小炒很適合上班族。
用料 :
蘆筍 適量 煙熏三文魚 適量
做法 :
1. 蘆筍切段焯水備用。
2. 另起一小鍋,因?yàn)槿聂~本身含有油脂,所以沒放油。鍋?zhàn)有』鸺訜岷螅湃肴聂~隨意翻炒幾下至魚肉略微變色,馬上加入之前已經(jīng)焯水過的蘆筍一起炒。
小貼士 :
1. 煙熏三文魚是咸的所以沒有額外調(diào)味。如果替換別的魚類,可以自己適量加鹽和黑胡椒。
2. 三文魚可以替換成你喜歡的各種魚類,蘆筍也可替換你喜歡的各種蔬菜
3. 炒的過程不過十幾秒!很快。因?yàn)樘J筍事先過水,魚肉一變色就加入蔬菜隨意炒炒就可以出鍋了。
西蘭花烤雞胸肉
用雞蛋做肉和菜的粘合劑,
只需混合后烤制就可以,
可以提前準(zhǔn)備好一周的量。
用料:
雞蛋 2 個(gè) 雞胸肉 2 塊 西蘭花 1 小顆 口蘑 3-4 朵 牛奶 50ml 左右 黑胡椒 少量
做法 :
1. 西蘭花掰小顆,雞胸肉切丁,口蘑切丁,雞蛋打散??鞠?180° 預(yù)熱。(上下層)
2. 燒開水,放入少許鹽,放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會(huì)。西蘭花變翠綠,雞胸肉變白即可。
3. 將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻,撒上黑胡椒。
4. 把以上放入考碗或模具放烤箱烤 15 分鐘左右即可。
紅薯餅
午餐一定要攝入充足的碳水化合物,
才可以給身體補(bǔ)充能量。
紅薯 + 全麥,不但健康還美味。
用料 :
紅薯 全麥粉
做法 :
1. 紅薯用微波爐叮熟。
2. 把紅薯去皮壓爛,加入適量全麥面粉,直到面團(tuán)不粘手了就 ok 了。(所以要慢慢加)
3. 揪成劑子,然后壓成圓餅,鍋里放點(diǎn)油,小火慢煎,正反面各三分鐘,出鍋 ~
快手低卡烤肉丸子
如何在辦公室吃到不油膩的優(yōu)質(zhì)肉類?
試試這款烤肉丸子,
完全符合健身黨的需求。
用料 :
瘦牛肉 雞胸肉 胡蘿卜 杏鮑菇 鹽 黑胡椒 橄欖油 一勺 雞蛋 一個(gè) 淀粉 一勺
做法 :
1. 準(zhǔn)備材料,胡蘿卜杏鮑菇切碎,雞肉牛肉剁成泥或者用絞肉機(jī)。
2. 所有材料倒盆里,打一個(gè)雞蛋,放適量鹽,黑胡椒碎,一勺橄欖油,一勺淀粉,拌勻,然后攪拌上勁 ~
3. 搓成大小均勻的球,排入烤盤,烤箱預(yù)熱 220 度烤 20 分鐘左右。
小貼士 :
烤的時(shí)間根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整,中途可以將烤盤換一個(gè)方向。