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蝦米的營養(yǎng)價值很豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。今天小編向大家介紹如何做香濃鮮美的香菇蝦米粥。
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材料:
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大米,東北米,蝦少許,香菇5朵
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做法:
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1.香菇及蝦米洗凈后用清水浸淋;香菇切絲。
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2.將大米洗凈,浸軟1小時。
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3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。