一、材料:
鱸魚，蔥，姜，料酒，李錦記蒸魚豉油，油
?
二、做法:
1.鱸魚洗凈，用蔥姜料酒腌一會(huì)兒去腥。
2.放蒸鍋蒸8分鐘，時(shí)間到不要開鍋，再焐幾分鐘為好。
3.把魚取出，倒掉汁水。
4.放上蔥絲，澆上李錦記蒸魚豉油，鍋熱油，再澆到魚上。
?
三、小訣竅:
我覺得用了那蒸魚豉油，味道和店里做的差不多了，魚不能蒸時(shí)間長(zhǎng)了，不然魚肉會(huì)老，我有過教訓(xùn)。?
清蒸鱸魚
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-02-06 00:00:00 來源：
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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