豆?jié){是我國一種傳統(tǒng)的食品，主要使用黃豆，隨著人民生活水平的不斷提高，豆?jié){的制作已經(jīng)不僅僅使用黃豆了，五谷豆?jié){應(yīng)運(yùn)而生，五谷豆?jié){的營養(yǎng)價值怎么樣呢，下面由小編來為您介紹一下。
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五谷豆?jié){是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。五谷豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
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五谷豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。五谷豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，五谷豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合于老人，成年人和青少年。
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通常營養(yǎng)專家建議一個人在一天的飲食中攝取盡量多種的食物，而五谷豆?jié){的原料比傳統(tǒng)豆?jié){豐富得多，其中所含的營養(yǎng)元素種類更多，并且五谷雜糧對于現(xiàn)代人的健康也很有好處，所以五谷豆?jié){更加富有營養(yǎng)，更有利于改善我們的飲食結(jié)構(gòu)。
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如果用“黃豆+黑豆+薏仁”作基礎(chǔ)料，可以再加些配料：
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可以加10-20顆花生，還可以去豆?jié){味，可以血豐胸美白的美美;多加點(diǎn)黑豆、黑芝麻、板栗，可以起到補(bǔ)腎的作用;加燕麥片可以通便;加紅豆可以減肥;加綠豆可以清涼去濕;加枸杞子可以明目。
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不過一天飲用量不要超過一斤，每次最多半斤就足夠了，喝多了容易脹氣，，成年人每天每次500-700毫升為宜。
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五谷豆?jié){的營養(yǎng)豐富，是大家選擇養(yǎng)生飲品以及作為早晨的好選擇，常喝五谷豆?jié){，使身體變得越來越健康。
