中國(guó)人的“飲食文化”文明與世界，這不光與中華民族種類(lèi)眾多的美食有關(guān)，還與其與養(yǎng)生相得益彰的飯后保健小常識(shí)有關(guān)：
☆ 吃得太油膩，喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
☆ 潤(rùn)肺止咳，飯后吃個(gè)柿子。柿子有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對(duì)于有呼吸道疾病的人來(lái)說(shuō)，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。
☆ 吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶?；疱仠珳囟雀?，配料咸辣，對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。
☆ 消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)食物的消化和吸收很有好處。
☆ 吃方便面后吃水果。進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
☆ 吃蟹后，喝生姜紅糖水。蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用
☆ 燒烤后吃根香蕉。燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。專(zhuān)家在最新研究后發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。(飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，也可以將積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)大量排出。)
飯后保健小常識(shí)您都學(xué)會(huì)了嗎?下次吃的過(guò)于豐盛、或吃的不舒服了就試試這些方法吧!
