玉米的營養(yǎng)功效非常好，首先玉米有很好的減肥的作用，適當?shù)某砸恍┛梢越档腿说酿囸I感，有很好的飽腹感，另外玉米的熱量非常的低，非常有助于減肥的功效，玉米還有很好的降血壓降血脂的作用，因為玉米里面含有豐富的鈣質，能夠起到降血壓的效果，對于清除身體當中的過多膽固醇，預防血栓形成，都能發(fā)揮很好的功效，下面我們來了解一下嫩玉米的做法。
每當?shù)接衩讋倓偝墒斓臅r候，玉米粒還比較嫩，這時候人們都喜歡用比較嫩的玉米來煮，吃起來口感非常的香鮮嫩美，這和秋苞米有不一樣的地方，而且嫩玉米還有很好的促進消化的作用。
首先準備嫩玉米七根到八根，準備適量的清水，把玉米最外面的玉米皮去掉，保留里面的最深層的玉米皮，這樣煮出的玉米口感會更好，避免因為過多水分浸泡到玉米，造成玉米口感下降。
把清洗干凈的玉米放到鍋中，然后放入適量的清水，大火燒開以后，采用用中小火煮半個小時左右，這樣玉米就煮好了，另外煮玉米的湯也非常的香甜。
以上簡單了解了嫩玉米的做法，如果想要做嫩玉米，一定要選擇剛剛成熟還沒有完全成熟的玉米，這樣口感會非常的好吃，也容易消化，對于女性來說還有一定的美容養(yǎng)顏的功效，另外，玉米在明目功效方面也非常的好，能夠緩解黃斑變性，預防視力下降。
