胡蘿卜米糊是一種嬰兒輔食,如果你的孩子已經(jīng)到了吃輔食的月份,而你又不知道哪種食物可以作為輔食,也不清楚什么食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么你就可以考慮一下胡蘿卜米糊。這是一種做法簡(jiǎn)單,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的嬰兒輔食。那么這種食物怎樣做呢?
1、準(zhǔn)備一根胡蘿卜,然后把胡蘿卜洗干凈,之后就用刀把已經(jīng)洗干凈的胡蘿卜切成條狀,然后放在器皿中等待使用。
2、拿出高壓鍋,然后再高壓鍋中放水,之后再把胡蘿卜放在碗里面,之后就把碗放在高壓鍋內(nèi),之后用小火把胡蘿卜蒸熟。
3、把已經(jīng)煮熟的胡蘿卜弄成胡蘿卜泥,需要一個(gè)干凈的搟面杖,然后用搟面杖搗胡蘿卜。
4、在鍋里面放入一些米粉,少放一些,米粉是提前磨好的,不要等到使用的時(shí)候再磨。之后就要在鍋里面放水,把鍋蓋蓋上,然后把米粉煮開。在煮的過(guò)程中要經(jīng)常攪動(dòng)米粉,否則米粉會(huì)結(jié)成塊,這樣會(huì)影響食用。
5、在已經(jīng)煮好的米粉中放入一勺糖,之后就把已經(jīng)搗好的胡蘿卜放入米粉中。
6、把米粉和胡蘿卜泥攪拌均勻,然后一份胡蘿卜米糊就做好了。
胡蘿卜米糊的做法很簡(jiǎn)單,并且對(duì)嬰兒有好處,如果你的小孩需要吃輔食,那么可以考慮一下胡蘿卜米糊。需要特別注意的是,要選擇質(zhì)量好的米粉,并且要注意米粉在煮的過(guò)程中不要成為塊狀。