燕窩的關鍵棲息的地方是以泰國中西部到越南海灣周邊的海島洞窟，以印度尼西亞、新加坡、桑達干、馬來西亞、菲律賓等東南亞地區(qū)水域及其南海諸島為行為主體，印度尼西亞的燕窩品質(zhì)最好是，燕窩生產(chǎn)量較大。
拓展材料：
營養(yǎng)成分
燕窩之中營養(yǎng)成分成分較為大的“蛋白”，成分確實許多，可是點評蛋白的品質(zhì)優(yōu)劣主要是看蛋白中的碳水化合物構成，燕窩蛋白中碳水化合物構成占比并不徹底。
燕窩中的蛋白質(zhì)含量較高，實驗采用的新加坡金絲燕燕窩，其成分達50.26%。
唾液酸別稱燕窩酸，是燕窩關鍵的生物活性成份，在燕窩中關鍵以N一乙酰神經(jīng)氨酸方式存有，據(jù)報道，一般燕窩的唾液酸成分達到7%以上，這也是基本評定真?zhèn)窝喔C的方式。
買燕窩的方式 ：
1，生產(chǎn)地區(qū)要固定不動：環(huán)境污染比較嚴重造成的燕窩色調(diào)越重，塵土等殘渣越多，生產(chǎn)區(qū)的降水和山林覆蓋范圍越大，燕窩的毛質(zhì)越好。
2，是看燕窩的發(fā)頭：不一樣階段採摘的燕窩亦有不一樣的“發(fā)頭。
3，需看燕窩是不是干凈：越少細毛越好。
4，是挑盞型：燕窩兩邊之頭腳越細越靚。
燕窩為鈴木雨燕科小動物金絲燕及多種多樣同為燕類用唾沫與絨羽等混和凝固所筑造的巢窩。燕窩做為純天然的滋補養(yǎng)生食品，老老少少均可食，其能養(yǎng)陰潤燥，滋補養(yǎng)生美容養(yǎng)顏。腎陰虛肺燥引發(fā)的干咳少痰、痰里有血群體及追求美麗女士更加合適。除此之外，燕窩含多種多樣碳水化合物，也有益于孕婦在懷孕期內(nèi)、產(chǎn)前生完孩子進餐，補充營養(yǎng)成分。目前市面上在售燕窩的價格及質(zhì)量也參差不齊，種類多種多樣。按服食方式 一般常分成干燕窩和即食燕窩兩類。干燕窩按其原產(chǎn)地、級別和規(guī)格型號的不一樣又區(qū)別不一樣的價錢。那麼，干燕窩的價格行情也是如何的呢？好的干燕窩的價格一般為要多少錢1克呢？下邊網(wǎng)編就為大伙兒簡易介紹一下干燕窩的價格。
專用工具/原材料
專用工具/原材料：干燕窩的價格
方式 /流程
1
按原產(chǎn)地分：燕窩的原產(chǎn)地分成：印度尼西亞、新加坡、泰國、菲律賓、越南地區(qū)等。一般以印度尼西亞和新加坡生產(chǎn)的燕窩品質(zhì)不錯，價錢也較價格昂貴一些。1克價錢從5零元到100元不一。
2
按等級分：燕窩的級別常分成“特等/頂尖”“一級/二級”等規(guī)格型號，燕窩一般按盞的“密、細、疏”來差別，稠密的被分成頂尖燕盞，較疏的則為次等。一般盞形詳細化學纖維密不可分為一級，盞形不詳細化學纖維不密不可分為二級。級別的區(qū)別主要是因為燕盞的凈重、燕盞的尺寸，燕壁的薄厚，燕角的薄厚不一樣。因此看起來尺寸一樣的燕窩，凈重是最形象化的區(qū)別。一般頂尖和一級的價格1克在90-100元上下，特等和二級的價格1克在8零元上下。
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歸類：按金絲燕建巢的地址分：洞燕、屋燕；按色調(diào)分：血燕、黃燕、白燕；按樣子分：燕盞、燕條、燕絲、燕角；按生產(chǎn)形狀分：草燕、毛燕。一般狀況下洞燕比屋燕價格昂貴，血燕比白燕價格昂貴，燕盞比燕條貴，燕條比燕絲、燕角貴。
