0到3歲的寶寶跨度是比較大的,對(duì)于六個(gè)月以內(nèi)的寶寶來說,是不能吃輔食的,這時(shí)候主要以母乳為主,等寶寶到了六個(gè)月以后可以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食,隨著寶寶逐漸的生長發(fā)育,輔食的量會(huì)的比重會(huì)越來越大,等寶寶到了一周歲左右的時(shí)候就可以斷奶了,這是一個(gè)逐漸的過渡的過程,我們來了解一下。
1、蜂蜜橘糊
橘子含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素,特別是維生素C含量豐富,是嬰兒補(bǔ)充維生素C的最好食物。另外,有利于增進(jìn)消化功能。
適宜9個(gè)月以上嬰兒食用。
原料:橘子90克,蜂蜜9克
制作:
1、將橘子洗干凈,剝?nèi)テ?,再把?nèi)皮剝?nèi)?,然后放入容器?nèi)研碎。
2、食用時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻,使其具有一點(diǎn)柔和的酸味。
3、注意,橘子可用廣柑代替,最好用無核蜜橘,一定要將橘子研碎。
特點(diǎn):酸甜適口
2、牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養(yǎng)素,這些是嬰兒生長必不可少的營養(yǎng)素,可以促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育。
適宜10個(gè)月以上嬰兒食用
原料:雞蛋1個(gè),牛奶1杯
制作:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。 特點(diǎn):蓬松柔軟,是嬰兒最佳的食品。
3、胡蘿卜牛肉粥
營養(yǎng)小貼士:瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,是促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強(qiáng)身、提高抗病能力的補(bǔ)益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
制作小貼士:胡蘿卜是根莖植物,給嬰幼兒做食物時(shí)應(yīng)洗凈去皮,防止細(xì)菌威脅寶寶的健康。
原料:粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
做法:
1、胡蘿卜洗凈,切成碎末。
2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末。
3、粳米洗凈放入砂鍋,加清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬制。
4、粥體濃稠時(shí),放入胡蘿卜、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可。