19個(gè)月的寶寶已經(jīng)快到兩周歲了,這時(shí)候孩子的身體發(fā)育是比較快的,所以說(shuō)良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常重要,這樣才能夠跟得上孩子的發(fā)育,在飲食方面孩子要注意蛋白質(zhì)的攝入,多吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的食物,也就是說(shuō)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸?lèi)食物,吃一些蛋類(lèi),奶類(lèi)食物,另外要多吃新鮮的果蔬。
十九個(gè)月的寶寶食譜
鴛鴦蛋
原料:瘦肉餡30克,雞蛋1個(gè),姜末,蔥,精鹽、醬油、料酒、白糖、團(tuán)粉湯,植物油。
做法:
1、雞蛋煮熟剝殼,縱切兩半。
2、瘦肉餡放入料酒、團(tuán)粉、鹽、姜末和水拌勻,夾抹在蛋內(nèi),合成整個(gè)蛋形(如欲緊合,可在蛋與肉之間灑一些干面粉),放入熱油鍋過(guò)油炸透。
3、接著,加醬油,糖,料酒,鹽和湯蒸30分鐘,起籠瀝出原湯放入鍋中,增加團(tuán)粉勾芡,撒上蔥末,澆在蛋上就可以了。
珍珠肉圓
原料:豬肉100克(瘦七肥三),糯米50克,荸薺25克,料酒,精鹽,味精,姜末,水淀粉。
做法:
1、將糯米淘洗干凈后,放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下,倒入銅絲篩內(nèi)控水。
2、豬肉洗凈后,切碎,再斬成肉蓉。荸薺洗干凈,剝?nèi)テぃ谐杉?xì)末和肉蓉一起放入碗內(nèi)。增加料酒、精鹽、味精、姜末、水淀粉,向同一方向攪拌均勻上勁。
3、將拌好的肉蓉,用左手?jǐn)D成直徑約七分的肉圓,放入氽好的糯米內(nèi).滾滿(mǎn)糯米,放入盤(pán)內(nèi)。
寶寶的營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡,注意葷素合理,這樣寶寶才能汲取到全面充足的營(yíng)養(yǎng),才能更好地長(zhǎng)身體呀!為了寶寶地茁壯成長(zhǎng),媽媽們需要下一番苦心了。