16個(gè)月的寶寶已經(jīng)一周歲多了,這時(shí)候?qū)殞氁呀?jīng)比較習(xí)慣吃一些食物了,平時(shí)在飲食方面多注意吃一些有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如說(shuō)喝一些牛奶,吃一些雞肉魚(yú)肉豬肉等等,另外多吃一些蛋類,豆制品,多吃一些富含維生素礦物質(zhì)的水果和蔬菜,這對(duì)于寶寶的良好發(fā)育都是有好處。
16個(gè)月寶寶食譜
1、雞肉沙拉
原料:雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個(gè)、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙。做法:雞肉煮熟切碎,雞蛋和西蘭花煮熟切碎。用沙拉醬和蕃茄醬調(diào)成調(diào)味醬。把菜末和雞肉末混合加入調(diào)味醬拌勻。
2、絲瓜炒木耳
原料:絲瓜半根、木耳1兩、淀粉、植物油、蔥姜末、鹽各適量。做法:絲瓜洗凈去皮、切薄片;木耳泡發(fā)、洗凈、切碎。鍋燒熱,放適量植物油,放蔥姜末爆香,然后放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入鹽,用濕淀粉勾芡,出鍋即可。
3、番茄疙瘩湯
原料:番茄半個(gè)、香菇2個(gè)、面粉1兩、雞蛋1個(gè)、蔥姜末適量、青菜葉少許、鹽少許。做法:番茄洗凈、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。鍋加熱放適量油,加蔥姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入適量熱水。面粉放碗中,邊加水邊攪拌成小疙瘩,均勻倒入鍋中,邊倒邊攪拌;煮5分鐘,放入青菜葉,灑入雞蛋液,加鹽,出鍋即可。
4、魚(yú)肉水餃
原料:鮮凈魚(yú)肉50克、面粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許,雞湯25克。做法:將魚(yú)肉、肥肉洗凈,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續(xù)攪拌成糊狀時(shí),加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。將面粉用溫水和勻,揉成面團(tuán),揪成10個(gè)小面劑,搟成小圓皮,加入餡包成小餃子。鍋置火上,倒入清水,開(kāi)后下入餃子,邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn),待水餃浮起后,見(jiàn)皮鼓起,撈出即成。