烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。紅棗菠蘿干果糯米飯是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候,準(zhǔn)備簡單的調(diào)味品就好,出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。
1、糯米洗凈后把水瀝干,把菠蘿肉的果汁用手?jǐn)D出拌入糯米中,然后加水,水只要平常的一半多一些,大概是280ml~300ml、喜歡軟軟的就多一些,水加好后、加入少許紅糖(按自己喜好就行)
2、把菠蘿的芯放糯米上面一起浸泡30分鐘后用快煮模式把飯煮熟
3、紅棗用剪刀去棗柯后剪成小塊兒備用
4、擠掉水分的菠蘿肉,紅棗,葡萄干等放好備用
5、糯米煮熟后把芯取出不用
6、倒入所有的備用的材料攪拌均勻
7、移動到蒸鍋里再蒸15分鐘即可
8、香軟可口
9、各種擺盤
10、各種擺盤
家常菜是生活中必不可少的,紅棗菠蘿干果糯米飯的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。