做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好紅糖姜蜜南瓜球。
1.1南瓜與糯米粉。
2.2準備姜紅糖,蜂蜜姜茶,大杏仁,花生仁。
3.121將蒸好的南瓜放至溫熱。
4.212將南瓜去皮去瓤切成薄片。上鍋大火蒸熟。
5.將蒸好的南瓜放至溫熱。
6.加入糯米粉。和成面團蓋好略醒發(fā)二十分鐘左右。
7.分成每個約18克的圓團。
8.鍋中水燒熱,加一點點鹽,入南瓜圓子煮至飄浮熟透。
9.在圓子快要煮好時,另起一鍋,加少許水,一勺姜蜜茶。
10.一勺姜紅糖。
11.煮沸后放入煮熟的圓子再煮一會入味。
12.去皮花生和腰刀用刀壓碎切成小粒。
13.放在煮好出鍋的圓子上。
紅糖姜蜜南瓜球做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。