平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下泡菜粉絲蒸梭子蟹這道菜的做法。
1.將泡菜，梭子蟹，綠豆粉絲，姜準(zhǔn)備好。
2.用筷子插入蟹嘴，將蟹殺死，將螃蟹洗凈，打開蟹蓋。
3.去掉蟹胃(a)，蟹心(b)，蟹腮(c)。
4.將蟹身一切兩半。
5.將每半蟹身改刀成大小合適的塊。
6.粉絲用涼水浸泡30分鐘后撈出，鋪在蒸盤上。
7.將泡菜鋪在粉絲上。
8.將蟹塊擺在泡菜上，最后擺上蟹殼。
9.入蒸鍋大火蒸制20分鐘，出鍋后，撒香蔥末，淋蒸魚豉油，最后淋上熱油即可。
這道泡菜粉絲蒸梭子蟹的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時(shí)候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
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