苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:29:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法。

苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法

1.苦瓜、鯽魚洗凈待用

2.1下點油在鍋中,燒熱,下姜爆香,下鯽魚稍煎一下

3.2苦瓜去囊切厚片,皮蛋煮熟后切小塊,香菜切段,瘦肉、姜切片

4.加適量的水和瘦肉片在里面,煮1小時左右,湯色奶白

5.加入苦瓜片,把所有材料再煮15-20分鐘左右

6.下皮蛋粒、香菜段,再下鹽調(diào)味,就可以喝了

今天這道苦瓜皮蛋鯽魚湯,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。

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