鱈魚不建議與富含鞣酸的食物以及高脂肪的食物一起食用,否則很容易導(dǎo)致寶寶身體不舒服。
鱈魚,具有肉味甘美,營(yíng)養(yǎng)豐富,膽固醇低,易被人體吸收,對(duì)心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,它含有豐富的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)的良好來源,但是如果與柿子、石榴、酸棗、香椿、竹筍、葡萄等富含鞣酸的食物,可增加消化負(fù)擔(dān),引起身體不適。
其次鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,除了蛋白質(zhì)之外,還含有豐富脂肪的食物,比如維生素 A、維生素D、鈣、磷等,如果與肥豬肉、豬油、豬大腸、豬板油、雞皮、油炸食品一起食用,就會(huì)影響鱈魚的消化吸收,降低營(yíng)養(yǎng)。
因此,鱈魚不能與上述食物一起食用,不能與寶寶一起食用,以免造成身體不適。