胃病是比較常見的疾病了，并且胃病一般持續(xù)的時(shí)間比較長，總會(huì)反反復(fù)復(fù)的不容易好，所以如果胃不好的朋友一定在生活中多加注意保護(hù)，更要從飲食上仔細(xì)照料，俗話說胃病三分治，七分養(yǎng)，可見胃病的難愈性，很多朋友都知道如果得了胃病就要喝粥，可是粥的種類是在是很多，能夠養(yǎng)胃的粥又有哪些呢，今天我們就來學(xué)習(xí)一下。
養(yǎng)胃的粥首先是要熬得軟爛一些的，這樣吃下去后就會(huì)很容易消化和吸收，不會(huì)給胃部帶來太大的負(fù)擔(dān)，才能夠達(dá)到養(yǎng)胃的目的，另外要根據(jù)各種食材的不同的功效針對(duì)自己的癥狀來熬粥，這樣就能更加有效的讓胃好的快些，下面就來給大家介紹幾種養(yǎng)胃粥的做法，希望對(duì)您的身體健康有所幫助。
1羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.
制法
砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.
功效
益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
2早晚養(yǎng)胃粥
配方
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
制法
蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
功效
養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
3山藥百合大棗粥
配方
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
制作
材料同時(shí)入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
4養(yǎng)胃桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后，除去藥渣,將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。養(yǎng)胃粥的稀調(diào)可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中醫(yī)認(rèn)為：“痛則不通，通則不痛”。桃仁可活血化瘀，潤腸通便;生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平，能益脾養(yǎng)胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素b1等;紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。
養(yǎng)胃粥的種類還有很多種，大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)來做，在做養(yǎng)胃粥的時(shí)候盡量不要放些油膩且不容易消化的食材，這樣會(huì)讓胃的負(fù)擔(dān)加重，起到相反的作用，另外胃部不適的患者不要吃辛辣油膩的食物，也是對(duì)胃的一種保護(hù)。
